ORIGEN: RIOJA, SAN MARTINFINCA LA ENCAÑADAALTURA: 1 300 MSNMTIPICA, CATURRA Y PACHE
Espresso / Dopio
S/6.00
S/9.00
Stumpy
S/8.00
Americano
S/8.00
Macchiato
S/7.00
Cortado
S/7.50
Capuccino / Latte
S/10.00
Cacaochino
S/14.00
Capuccino/Late Veggie
S/14.00
Ice Americano / Cold Brew
S/12.00
Cold Brew de Naranja
S/15.00
Ice Coffee
Ice Late / Ice Cacaochino
S/14.00
S/16.00
Americano Ice, Chancaca y Limon
S/14.00
Afogatto
S/14.00
INFUSIONES
Hierba Luisa / Muña / Manzanilla / Jamaica / Te negro/ Menta
S/7.00
Ice Tea
S/11.00
Infusion de Frutos Rojos
+S/2 Ice tea
S/10.00
Chocolate Caliente
S/14.00
Extra leche
S/3.00
Extra leche veggie
S/5.00
Naranja, zanahoria y kion
S/14.00
Mango, naranja y espinaca
S/14.00
Piña, naranja y espirulina
S/14.00
Jugos de frutas
Fresa/Mango/Piña/Platano
S/11.00
Smoothie
Batido de Fruta congelada con leche
S/15.00
Smoothie veggie
Batido de Fruta congelada con leche vegetal Almendras o Coco
S/18.00
Surtido
Mix de 2 o 3 Frutas
S/14.00
Jugo de Naranja
S/14.00
Jugo con leche
S/15.00
jugo con leche veggie
S/18.00
Limonada clásica
Frozen + s4
S/12.00
Limonada de Jamaica
S/14.00
Limonada menta y kion
S/14.00
EMPIEZA BIEN TU DÍA SALUDABLE Y LLENO DE ENERGÍA
CON CAFÉ americano ó espresso DE 08:00 AM A 12:00 PM
+s/3 capuccino/latte +s/5 con leche de coco/almendras.
Huevos revueltos, tostadas de pan, cebollita blanca, champiñones y pimientos
S/21.00
Omelette, tostadas de pan, mozarella y sofrito de verduras
S/24.00
Tostinos de huevos fritos en pan de semillas, mozarella/espinaca/palta y germinados
S/28.00
Blindado Cajamarquino, queso gouda y jamón de pavo
S/22.00
Panqueques de avena y arándanos, miel de maple y frutas de estacion
S/28.00
Tosta de atun
brioche, atún, palta, poro y reducción
S/29.00
SUPERBOWLS Y FRUTAS - NO INCLUYE CAFÉ
Açaí, fruta y granola
S/28.00
Avena, leche de coco, miel y chocolate rallado
S/22.00
Tostada francesa
Mascarpone y cabra mermelada de frambuesa Berries
S/29.00
Tosta de hummus y palta
Pan multicereal, palta en lamina, hummus.
S/24.00
BRUNCH de 8:00 am a 12:00 pm - No incluye café
Sartén de huevos a la crema con tostadas de pan foccacia y balsámico
S/25.00
Focaccia, palta y huevos pasados
S/23.00
Brioche, huevos revueltos, cebolla caramelizada y palta
S/21.00
SANGUCHES DE CASA Y CON ESQUINA
Blindado Cajamarquino
Brioche, jamón de pavo, queso gouda cajamarquino
S/19.00
Focaccia con pejerrey
Pejerreyes al panko, palta, criolla y mayonesa casera
S/24.00
Capresse y pesto
Mozzarella, tomates, oliva, pesto y albahacas
S/23.00
Bun de langostinos
Al Panko, guacamole, encurtidos y golf de sriracha acompañado de Papas crocantes
S/34.00
Artesano
Pan multicereal, hummus, mozzarella, berenjena grillada, palta y chimichurri de tomate y arugulas
S/25.00
Mancorita
Pan Brioche, queso crema, atún, coleslaw, palta y reducción de kion
S/33.00
Pollo palteado
Pan chapla de linaza, palta y mayonesa de albahaca
S/22.00
Mantecoso apaltado
Pan foccacia, queso mantecoso, palta y hojas de albahaca
S/22.00
Hamburguesa de Atún
Tartar de atun, coleslaw, salsa teriyaki, palta y papas crocantes
S/36.00
LO MIO ES TUYO Y LO TUYO ES MIO
Taquitos de tartar de atun, palta rostizada, poro crocante y miel de kion
S/36.00
Taquitos de langostinos al panko, coleslaw, guacamole y miel
S/36.00
Falafel tacos
Guacamole, pico de gallo y poro crocante
S/30.00
Hummus, palta y pan
S/24.00
CON QUESOS CAJAMARQUINOSHACEMOS LA SALSA Y MASA FRESCA TODOS LOS DIAS
La Margaret
Salsa de tomate, mozarella, tomates y oliva
S/29.00
La Gringa
Queso y jamón de pavo
S/36.00
Tropical
Jamón serrano, chutney de piña a la brasa y albahacas
S/43.00
Cajamarca
Champiñones salteados, queso mantecoso y salame
S/41.00
La Trufada
Alcachofas, jamón serrano, manchego de oveja, palta quemada y aceite de trufa
S/51.00
La Serrucha
Cebolla caramelizada, champiñones, queso crema de cabra y aceite de trufas
S/37.00
Cielito Lindo
Berenjenas grilladas, alcachofas, queso azul, palta y brotes de alfalfa
S/37.00
COMIDA DE CALLE Y DE CASA
Tagliatelle de semolina y tinta de calamar, langostinos, hongos, crema de parmesano y dijón
S/41.00
Saltado de atún a la parrilla, arroz con choclo en mantequilla de ajos y papas crocantes
S/39.00
Arroz meloso de atun, palta, mango, kiuri, poro crocante y reducción de kión
S/38.00
Chaufa de quinua y tortilla de langostinos, champiñones, pimientos y queso
S/38.00
Atun teriyaki, papas crocantes, arroz con choclo y verdes
S/42.00
Milanesa de pollo
De pollo crujiente, verdes, papitas coctel y bbq de tamarindo
S/39.00
Crema de verduras
Crotones y manchego
S/24.00
Yopo salad
Mix de verdes, choclito amarillo, palta, cherrys, pechuga de pollo a la plancha, huevo duro y vinagreta casera
S/34.00
POSTRES DE ABUELITA
GALLETAS
Avena con Chispas de Chocolate, almendras y pecanas/ Chocolate con Chispas de Chocolate
S/9.00
Keke de zanahoria
S/10.00
Empanada
Hongos, queso y trufa
S/15.00
Keke de naranja y chips de chocolate
S/9.00
Alfajor de la abuela pochi
S/9.00
Brownie trufado de chocolate
Fudge de chocolate y helado de vainilla
S/17.00
Pie de limón
S/19.00
Turrón de chocolate y pecanas con helado de vainilla
S/19.00
Tres leches La Postreria
S/16.00
Crocante de lúcuma y almendras tostadas, helado de chocolate 100 y salsa de chocolate
S/22.00
Pecan pie Cheesecake, helado de manjar blanco y salsa de manjar
S/25.00
Mousse de chocolate, salsa de chocolate y helado de chocolate 100%
S/24.00
Tiramisu Clasico
Queso mascarpone, espresso y cacao
S/26.00
Merengado de chirimoya, merengues y manjar blanco
S/20.00
Torta de chocolate, manjar blanco, chocolate rallado, salsa de chocolate y helado de vainilla
S/20.00
Crocante de manzanas encaneladas, salsa de manjar y helado de manjar blanco
S/20.00
Panqueques de mapple
Mapple, frutas y helado de vainilla
S/26.00
Helados artesanales
manjarblancovainillachocolate 100%
S/14.00
Snicker vegan
S/14.00
Blondie de mantequilla de mani
S/12.00
Oblea acaramelada de almendras y nocciola
S/15.00
Keke de limon y arandanos
S/9.00
Preguntar por nuestra vitrina de postres para acompañar tu café
Panqueques de Nocciola
Crema de avellanas, fresas y helado de vainilla
S/28.00
Keke de platano
con chips de chocolate
S/9.00
Nudo de cardamomo y canela
S/13.00
Panqueques de manjar
Helado de manjar, arándanos y canela
S/27.00
Panqueques de Nocciola, fresas y avellanas
Crema de avellanas y helado de vainilla
S/28.00
Tostada francesa
Mascarpone y cabra Mermelada de frambuesa Berries
S/29.00
Negroni Avelino
S/25.00
Chilcano Clásico
S/22.00
Pisco shot
S/12.00
Tinto de verano
S/24.00
Vino blanco
S/19.00
Vino tinto
S/19.00
Agua sin/con gas
S/7.00
Pisco Sour
S/22.00
Botella de vino de la casa
S/90.00
Descorche
S/20.00
Cerveza nacional
Cusqueña o pilsen
S/10.00
S/10.00
S/10.00
Cerveza artesanal Beer Stache
S/18.00
S/18.00
S/18.00
Botella de vino especial de la semana
S/130.00
S/130.00
S/130.00
Copade vino tinto especial de la semana
Chic Martina/ Lovers
S/24.00
Daiquiri
Fresa, Mango o Piña
S/24.00
